大阪にあるカグノミ堂は、日本では余り見ない形の人気のケーキ屋さんです。
イタリアンバル風で、小さなフィンガーケーキが楽しめます。
イタリアでは、このような形態のお店が多く、外出のついでにちょっと立ち寄って、コーヒーやスイーツを楽しむ習慣があるのです。
その習慣に習ったのが、カグノミ堂で、フィンガーサイズのケーキを、コーヒーなどと一緒に楽しめるお店になりました。
インスタ映えする美味しいケーキをちょっとだけ、欲しい時などに便利です。
お店のコンセプトがロゴマークになっていることも注目したいです。
「Finger Sweets Stand」という文字と指でサイズを示されたケーキが、かわいらしくデザインされています。
ヨーロッパ風の外観のお店の中に入ると、そこには16種類のフィンガーサイズのケーキが売られています。
ミニサイズでかわいいだけでなく、どれも食べ応えのあるケーキです。
見栄えも芸術品のようで、きれいで食べるのがもったいないくらいでしょう。
自分用や家族のお土産にも良いですし、大事な人へのプレゼントにも最適です。
カグノミ堂のおすすめのケーキの一つが、マルチーズです。
チーズ好きにおすすめしたい、白くて丸い可愛らしい形のクリームチーズ入りの生クリームを使ったケーキになります。
チーズ風味のクリームの下にあるのは、チーズとよく合うビスキュイです。
チーズの味とベストマッチの香ばしいビスキュイなので、お口の中で溶け合うと絶妙な風味になるでしょう。
オペラはフランスの伝統菓子で、チョコレートをふんだんに使っています。
高級な雰囲気のケーキですが、小ぶりのサイズなので、気軽に食べられるでしょう。
風味の良いチョコレートとシロップ入りのビスキュイや濃厚なモカバタークリームの組み合わせが、食べる人を幸せな気分にしてくれます。
チョコレート好きな人におすすめしたい一品です。
季節の素材を使ったフルーツのケーキも、おすすめです。
たとえば、季節限定の「タルト・オ・フレーズ」があります。
イチゴが可愛らしく、タルトの上に乗っている、フィンガーサイズのタルトです。
イチゴの赤い色がほどよく目立って、見る人を引き付けるでしょう。
そして、イチゴの中にはカスタードクリームがたっぷり入っています。
甘酸っぱさと甘さが、ミックスされたおいしさを味わえます。
また、季節のフルーツを載せた「クロスタータ」も、見逃せないおいしさです。
季節のフルーツは、シャインマスカットの時もありますし、イチゴやイチジクというときもあります。
その季節によって、楽しめるところがメリットでしょう。
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